Рецепт приготовления печеночного паштета
Печеночный паштет
Как приготовить паштет из печени? Паштет из печени — отлично подойдет для бутербродов в дорогу, для отдыха, для быстрого завтрака и даже в качестве легкого ланча на работе. Сегодня решил приготовить паштет из печени. Это откуда-то из глубокого детства — бутерброд с печеночным паштетом. Кусок свежайшего белого хлеба, намазанного сливочным маслом, и целая гора мягкого и вкусного печеночного паштета. Как говорили раньше, надо всегда иметь кусок масла, чтобы намазать на кусок хлеба.
В каждой кулинарной культуре есть паштеты из печени, и в этом рецепте я собрала секреты поваров разных стран: много лука — это французы, а вот анчоусы — это итальянцы, точнее тосканцы. Таким же. Марсалу можно заменить любым десертным, немного сладким вином. Вместо репчатого лука подойдет порей, а вместо гусиного жира — сливочное масло.
- Пошаговый рецепт паштета из печени
- Frau Dod Поваренок 5 уровня.
- Наверное, все помнят, что «ничто так не пугает мир, как всем известный рыбий жир»! Предлагаю вам очень простой, а главное, вкусный и очень полезный рецепт.
- Главный секрет приготовления печеночного паштета — правильное измельчение продуктов. Солить паштет рекомендуется после смешения ингредиентов, но до их измельчения, чтобы вкус блюда был однородным.
- Описание приготовления:
- Порадуйте гостей на праздники! Рецепты тортов.
- Как приготовить печеночный паштет — один из самых популярных вопросов от наших читателей и, как нам кажется, одна из самых простых задач, какие могут стоять перед кулинаром.
- Порадуйте гостей на праздники!
- Ингредиенты:
- Автор: Инна Киселева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Паштет из говяжьей или куриной печени — это популярное, любимое уже несколькими поколениями, блюдо.
Лучшие рецепты. Печеночный паштет. Самый вкусный из самых простых рецептов. Не существует сколько-нибудь правильного рецепта паштета. Точнее, каждый рецепт будет правильным, что бы вы туда не добавили. Ольга Шобутинская.
Похожие статьи
- Тесты по технологии приготовления супов - Технология приготовления блюд из овощей и фруктов
- Рецепт салата для летнего дня рождения - Меню на день рождения, рецепты приготовления блюд с фото
- Утиная грудка в соусе из красного вина - Икра с чесноком из грибов - общие принципы приготовления
- Приготовить ребрышки свиные пошаговый - Свиные рёбрышки - рецепт с фото Способ приготовления